مانند هر فرد بی تجربه دیگری، من هم در آستانه سفر خود می خواستم تجربه و تاریخ منحصر به فرد خود را کشف کنم. پیش از شروع سفر به گرجستان و ترکیه، نقشه و مسیر سفرم را به پدرم نشان دادم، وی با دیدن جزئیات برنامه من، ابروهای خود را بالا برده و با لحن مشکوکی گفت: اوهوم!
امروزه پس از گذشت هشت سال از برنامه های مسافرت من، والدینم بدون مشکل با انتخاب های من کنار آمده و ممکن است در بسیاری از مواقع، اماکنی که برای سفر انتخاب می کنم را دوست نداشته باشند ولی همواره به قضاوت من اعتماد دارند. اما در آن روز من از چهره پدرم دریافتم که در این رابطه کمی تردید دارد، در حقیقت کسی دقیقا نمی دانست گرجستان به چه شکلی است و اطلاعات در این زمینه محدود بود. کشوری واقع شده در کنار کوه های قفقاز و در همسایگی فرهنگ ها و مناطق جغرافیایی متفاوت. این کشور در گذشته خود شاهد عبور راه ابریشم بوده و به این ترتیب در تمدن هزاره گذشته نقشی مهم ایفا کرده است. این موقعیت ویژه سبب شده است تا بتوان گرجستان را عضوی از آسیا و همچنین اروپا دانست و این موضوع بسته به نوع نگرش شما دارد. البته شما می توانید از نگاهی دیگر، گرجستان را به عنوان بخشی از خاورمیانه محسوب کرده و به آن نگاه کنید اما واقعیت این است که این کشور، بخشی از قاره اروپا محسوب می شود. این مطلب برگرفته از سایت تور گرجستان است .
امروزه گرجستان بخشی از کلیسای ارتودوکس شرقی محسوب شده و ۸۴ درصد از کلیساها و صومعه های این کشور در کوهستان ها و مناطق صعب العبور کوهستانی آن بنا شده اند. این تاریخچه مذهبی برای گرجستان مدرن دارای اهمیت است. براین اساس، علی رغم حضور پر رنگ مسیحیت در گرجستان، سایر مذاهب نیز در طول تاریخ این کشور، با امنیت، فرصت حضور داشته اند. تجربه شخصی من در شهر تفلیس، مشاهده کنیسه ها، مساجد و آتشکده های زرتشتیان در کنار کلیساها بود.
از سوی دیگر در این کشور شاهد حضور پررنگ تاریخ باستانی آن هستید که حتی در دوران معاصر نیز ملموس و قابل مشاهده است. گرجستان تا چندی پیش به عنوان بخشی از اتحاد جماهیر شوروی شناخته می شد و طی دهه ۹۰ میلادی شاهد رویدادهای سیاسی و اجتماعی متعددی که امنیت و ثبات آن را با چالش روبرو کردند بوده و من باید اعتراف کنم که در هنگام بازدید از این کشور فهمیدم که بخش عمده ای از دروس تاریخ دوران دبیرستان را فراموش کرده ام. پیش از سفر به گرجستان برای افزایش درک خود از این کشور، در اینترنت به جست وجو پرداختم. در این مطالعات دریافتم که این کشور تنها در دوران حکومت شوروی، بخشی از این مجموعه به شمار نمی رفته و امروزه هم دارای مناسبات و نزدیکی های بسیار زیادی با روسیه است. موضوع دیگری که باید در نظر داشت، وجود دو منطقه از این کشور به نام های اوستیای جنوبی (South Ossetia) و آبخازیا (Abkhazia) است که توسط روسیه تصرف شده اند. برای کشوری که به تازگی با آرامش و ثبات روبرو شده است، درک دارا بودن بنیان تاریخی، بسیار با اهمیت است. این موضوع سبب ایجاد یکدلی و اتحاد بین مردم این کشور شده و من بازدیدکنندگان را به تماشای عمیق تر فرهنگ و روان این مردم دعوت می کنم.تنها با شناخت و مطالعه گذشته این کشور می توان دریافت که چه چیزی گرجستان را خاص و ویژه کرده است. در حقیقت این روحیه انعطاف پذیری در گرجستان، مرا تحت تاثیر قرار داده و خاطرات من در رابطه با این کشور را شکل می دهد. شرایط در گرجستان به گونه ای است که با ورود به آن احساس می کنید به شما لبخند می زند. شهر تفلیس از نظر من بسیار لطیف و زیبا بوده و خاطرات سفر به گرجستان در ذهن من دارای اهمیت و ارزش بسیاری باقی خواهد ماند.

تفلیس از قرن ۵ میلادی پایتخت گرجستان بوده است و این به معنی این است که این شهر آثار تاریخی زیادی برای بازدید دارد. این شهر در مسیر راه ابریشم قرار دارد و این باعث شده که این کشور پیوسته در حال تبادل فرهنگی با دیگر کشورها باشد و از این نظر کشور منحصر بفردی است. تفلیس در طول تاریخ مورد حملات بسیاری قرار گرفته اما همچنان زیبایی و شکوه خود را حفظ کرده است. این مطلب برگرفته از سایت تور گرجستان است .
در شهر قدیم تفلیس گشت و گذار کنید
اولین کاری که در تفلیس باید انجام دهید بازدید از قدیمی ترین قسمت این شهر است. از پل متخی شروع کنید بعد به ابانوتوبانی بروید، سپس به قلعه ناریکالا و بعد به کلیسای سیونی، همه این جاذبه ها در نزدیکی هم قرار دارند برای همین در چند دقیقه می توانید همه آن ها را بازدید کنید. برای رسیدن به قلعه ناریکالا یا می توانید پیاده ارتفاع را بالا روید یا از تله کابین استفاده کنید. در طول سفر خود به تفلیس حتما به منطقه سولولاکی بروید و ساختمان های زیبای قرن ۱۹ ام آن را تماشا کنید. بعضی از خانه های خیابان تبیدزه نیز ورودی جالب و زیبایی دارند.
در ابانوتوبانی حمام کنید
ابانوتوبانی منطقه ای در تفلیس است که حمام های سولفور دارد. چشمه های آب گرم طبیعی سولفوریی برای سلامتی مفید است پس حتما از این منابع طبیعی استفاده کنید. در این منطقه، هم حمام عمومی و هم حمام خصوصی وجود دارد که ما به شما حمام سامیپو را پیشنهاد می دهیم که نویسندگان معروفی همچون الکساندر پوشین، الکساندر دوما در طول تاریخ در اینجا حمام کرده اند.
از موزه ها بازدید کنید
موزه های بسیاری در تفلیس وجود دارد که همه آن ها ارزش وقت گذاشتن و بازدید کردن را دارند. موزه گرجستان که در خیابان روستاولی قرر دارد گنجینه ای از عتیقه های طلایی خیره کننده را در معرض نمایش می گذارد که حتما باید از آن دیدن کنید. این موزه در روزهای دوشنبه تعطیل است.اگر به هنر علاقه دارید سری به گالری هنرهای ملی بزنید، در این گالری می توانید از آثار شاهکار نقاشان معروف گرجستان همچون داویت چاکاوادزه دیدن کنید. این گالری در خیابان روستاولی در کنار کلیسای کاشوتی قرار دارد و روزهای دوشنبه تعطیل است.همچنین، در موزه قومنگاری که در نزدیکی دریاچه لاک پشت تفلیس واقع است، معماری و هنرهای دستی مردم هر ناحیه از تفلیس به نمایش درآمده است.
برای خرید به بازار درای بریج بروید
در اوایل دهه ۱۹۹۰ وقتی گرجستان تازه به استقلال رسیده بود کشور با مشکلات اقتصادی زیادی مواجه بود بطوریکه مردم در درای بریج وسایل ارزشمند زندگی خود را می فروختند تا بتوانند درآمدی داشته باشند. الان در آن بازار دیگر اجناس دست دوم بفروش نمی رسد. شما می توانید در اینجا اجناس هنری زیبا که برای سوغاتی بسیار مناسب هستند را خریداری کنید.
در پارک متاسمیندا گردش کنید
پارک متاسمیندا مناظر فوق العاده ای از شهر دارد و بهترین محلی است که می توانید در یک عصر گرم تابستانی به آنجا روید. این پارک وسایل تفریحی و بازی مثل چرخ و فلک، سرسره های آبی، ترن هوایی و … دارد. برای رفتن به پارک هم می توانید از تاکسی، اتوبوس یا تراموا استفاده کنید.
از غذاها و نوشیدنی های خوشمزه این شهر را امتحان کنید
بیشتر غذاهای گرجستان با پنیر، نان، گردو و ادویه جات درست می شوند. برای اینکه با طعم غذاهای تفلیس آشنا شوید می توانید به یک رستوران سنتی بروید و در آنجا غذاهای مثل خینکالی(خمیر بغچه ای)، کاچاپوری (نان پر از پنیر)، بادمجان و گردو، چکمرولی(جوجه با سس خامه ای سیر) را امتحان کنید.

وقتی به شهر جدیدی سفر می کنیم دلمان می خواهد زمان کافی داشته باشیم و همه جای را بگردیم، به رستوران ها برویم و با فرهنگ غذایی مردم آنجا آشنا شویم، از جاذبه های تاریخی و گردشگری شهر بازدید کنیم و تفریحات خاص آن کشور را تجربه کنیم، خرید کردن هم گزینه ای است که بیشتر ما هنگام ورود به شهری جدید دنبال آن هستیم و حتی اگر خرید هم نکنیم پاساژ گردی و دیدن اجناسی که در کشورهای دیگر به فروش می رسد برایمان جذاب است. این مطلب برگرفته از سایت تور گرجستان است .
تفلیس مال
تفلیس مال در سمت غرب تفلیس و در خارج از شهر قرار گرفته و ۱۰۸ مغازه دارد، بهترین مارک های معروف جهان در این محل شعبه دارند و به خاطر همین می توانید تجربه خریدی بین المللی داشته باشید، در این مرکز به غیر از خرید می توانید در سینماها و رستوران هایی که دارد هم تفریح کنید، در تفلیس مال با شیوه جدیدی از زندگی آشنا می شوید و می توانید کل روز را در این پاساژ بگردید و تفریح کنید. اینجا بزرگ ترین مرکز خرید گرجستان است و در داخل آن می توانید یک جو منحصربفرد را که قابل مقایسه با مراکز خرید دیگر کشور نیست تجربه کنید، در این پاساژ برای راحتی حال مسافران پارکینگی با ظرفیت ۲۰۰۰ خودرو در نظر گرفته شده که اگر از هتل اتومبیل کرایه کردید می توانید ماشین را در آنجا پارک کنید، این مرکز از ساعت ۱۰ صبح تا ۱۰ شب باز است.
سیتی مال گلدانی
اگر به دنبال مرکز خریدی هستید که در مرکز پر رفت و آمد شهر قرار داشته باشد تا از نقاط مختلف شهر به راحتی قابل دسترسی باشد سیتی مال گلدانی برای شما مناسب است، این مرکز ۷ طبقه و ۱۰۰ مغازه دارد که در آن ها پوشاک، کیف، کفش و اجناس دیگر فروخته می شود، برای کسانی که مارک پوش هستند هم این محل شعبه های برند فراوانی دارد. طراحی زیبای این پاساژ آن را قابل توجه و جذاب کرده است و می توانید از ساعت ۹:۳۰ صبح تا ۱۰ شب به این مرکز بروید.
مرکز خرید جی تی سی
مرکز خرید جی تی سی در خیابان وکوئا تفلیس قرار دارد و فاصله آن از میدان آزادی این شهر چندان دور نیست، یکی از اولین مراکز خرید مدرن شهر است و در آن برندهایی مثل نایک، ولویس اند لی، بانانی شعبه دارند. می توانید در این مرکز خرید دو طبقه لباس، اسباب بازی، آلات موسیقی، جواهرات و … را تهیه کنید. بعد از خرید می توانید از امکانات تفریحی این مرکز هم استفاده کنید که شامل رستوران، سینما و باغ وحش است، این مکان هر روز از ساعت ۱۱ صبح تا ۸ شب باز است.
درای بریج مارکت
اگر دوست دارید به بازارهای ارزان قیمت و جایی به غیر از پاساژها بروید درای بریج مارکت از آن دست بازارهاست، در این بازار می توانید برای ساعت ها سرگرم خرید و دیدن از اجناس مختلف آن باشید، در سال های اولیه استقلال گرجستان افرادی که مشکل مالی داشتند به این بازار می آمدند و برای پول، وسایل و دارایی های خود را می فروختند، همه اجناسی که در این بازار به فروش می رسد بر روی زمین بساط شده اند، می توانید به راحتی به آن ها دست زده و همه وسایل را از نزدیک ببینید و اگر خوشتان آمد خرید کنید.

چه کسی است که دوست نداشته باشد سفر ارازن داشته باشد؟ شاید کلمه ی ارزان برای بعضی از افراد تداعی کننده چیزهای بی کیفیت و نه چندان خوب باشد. اگر شما هم جز این دسته هستید همین الان این تفکر را از ذهن تان پاک کنید. چون فهرستی از کافه های جالب تفلیس را در اینجا برایتان آماده کرده ایم که در آنها با کمتر از ۱۰ دلار می توانید علاوه بر صرف یک وعده غذای خوب، با یک فرهنگ و جو متفاوت هم آشنا شوید. این مطلب برگرفته از سایت تور گرجستان است .
کافه Moulin Electrique
این کافه در قلب تفلیس قرار گرفته است و جایی با فضای بیرونی و درونی است. فضاهای بیرونی کافه کمی پر سرو صدا و شلوغ هستند اما فضاهای درونی معمولا آرامتر هستند. با همه ی اینها، کافه Moulin Electriqu یکی از دنج ترین کافه های شهر است و حتی اگر میزهای فضای آزاد را هم انتخاب کنید، چندان با هیاهو روبرو نمی شوید.
بطور کلی این کافه فضایی دوستانه و غیر رسمی دارد. در منوی کافه Moulin Electrique می‌توانید خوشمزه های گرجستانی به علاوه ی ساندویچ‌ و خوراک‌های معروف و مرسوم را پیدا کنید. مطمئن باشید با گذراندن حتی یک عصر خود در این کافه، خیلی بیشتر از گذراندن یک بعدازظهر در یک کافه بهتان خوش می گذرد. یکی از بهترین های منوی Moulin Electrique، سوپ کدواست که پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید.
کافه Kiwi Vegan
اگر گیاهخوار هستید، این کافه مخصوص شماست. کافه Kiwi Vegan ، مدت زیادی نیست که افتتاح شده است اما اولین کافه گیاهخواری در تفلیس است. جالب است بدانید که در این کافه، غذا تنها چیزی نیست که نصیبتان می شود چون جلسات گروهی هم برگزار می شود که هدف از آن، بالا بردن آگاهی و سطح اطلاعات اجتماعی است تا با آن بتوانند میزان فعالیت های اجتماعی افراد در جامعه را بیشتر کنند. Kiwi Vegan فضای بامزه و صمیمی ای دارد و اگر دوستدار غذاهای سنتی و غیر سنتی گیاهی هستید، کافه Kiwi Vegan انتخاب خوبی برای شماست.
کافه Canudos Ethnic
Canudos Ethnic کافه ای با معماری جالب است که به سبک سفارت برلین در این شهر ساخته شده است. کافه ای بسیار ارزان که جای خوبی برای آشنایی با افراد روشن فکر جامعه گرجستان است. در این کافه همه ی آن چیزی که از یک کافه خوب انتظار می رود وجود دارد از یک منوی خوب گرفته تا فضایی صمیمی در کنار افراد خوش صحبت و آرام. وقتی به این کافه وارد می شوید با وسایل چوبی رنگ و رو رفته ای مواجه می شوید که فضایی از گذشته را درذهن تداعی می کند.
کافه Bauhaus
اگر در مسیر گردشگری تان در تفلیس به منطقه ی قدیمی شهر رفتید، کافه ی قدیمی و کوچک Bauhaus را از یاد نبرید. کافه ای که نه تنها منویی از غذاهای کوچک و جالب و البته سالم غیر گرجستانی ارائه می دهد بلکه تقریبا در ارزان بودن و با کیفیت بودن، در شهر همتا ندارد. Bauhaus فقط یک کافه معمولی نیست و گاهی در آن، کلاس های آشپزی هم برگزار می شود. جالب است بدانید Bauhaus کافه ای است که از رنگ و بوی گرجستانی در آن خبری نیست اما گردانندگان آن گرجستانی هستند. رفتن به این کافه برای امتحان غذای غیر گرجستانی، و تست چند نوع سوپ و سالاد خوشمزه ایده ی خوبی است.

سوغاتی های گرجستان بسیار متنوع و زیبا هستند. انواع سوغاتی های گرجستان عبارتند از: صنایع دستی مختلف و رنگارنگ با معماری بسیار زیبا شامل انواع مجسمه های فلزی و چوبی، بشقاب های رنگارنگ که در مرکز آنها نقوشی از شهر تفلیس و کشور گرجستان نقش بسته است و …فرش و گلیم های مختلف با معماری زیبا و جالب و رنگ آمیزی منحصر به فرد یکی دیگر از سوغاتی های گرجستان محسوب می شود. کلاه های نمدی و لباس هایی ضخیم که عمدتاً از پشم بز تهیه می شوند یکی دیگر از سوغاتی های گرجستان می باشد.سوغاتی کشور گرجستان علاوه بر موارد مذکور شامل انواع خنجر و شمشیرهای تزئینی و پیاله هایی که از شاخ گاو و بزکوهی درست می شوند و در کل سوغات گرجستان متنوع و جالب است. این مطلب برگرفته از سایت تور گرجستان است .
غذاهای گرجستان
مهمترین غذاهای گرجی خاچاپوری (khachapuri)، خینکالی (Khinkali)، چاناخی (Chanakhi) هستند.
خاچاپوری از آرد، پنیر، روغن و تخم*مرغ تشکیل شده و لازم نیست با نان و برنج خورده شود. از آنجا که این غذا پروتئین کافی به بدن می*رساند و گرجی*ها عادت به صرف غذای سنگین در طول روز ندارند، بسیاری از آنها به خوردن یک خاچاپوری برای ناهار قناعت می*کنند.چاناخی از تکه*های بادنجان، گوشت بره، گوجه درسته پخته و فلفل سبز به همراه سبزیجات و سیر تشکیل شده است. خینکالی نیز خمیرهای پخته*شده*ای است که در آن گوشت چرخ*کرده و فلفل سیاه قرار داده*اند. سالاد سزار هم سالاد معروف آنهاست که پیشنهاد می شود به همراه تمامی غذاهای گرجی صرف شود.
رستوران های گرجستان
سایه های متخی
سایه های متخی یک موزه-رستوران است که با آثار هنری و مردم شناسی گرجستان تزئیین شده است. شما می توانید اتمسفر تفلیس قدیم را در این رستوران تجربه کنید. فضای این رستوران به منظور اجرای تئاتر «در سایه های متخی» طراحی شده است. اگر به دنبال چشیدن طعم واقعی غذاهای گرجی هستید، حتماً به این رستوران بروید.
دزویلی ساخلی
دزویلی ساخلی یعنی خانه قدیمی. خانه قدیمی در پاییندستِ رودخانه کورا قرار دارد و بسیار هم گران است، غذاهای محلی سرتاسر گرجستان را در این رستوران با بهترین کیفیت می توان پیدا کرد، همچنین موسیقی گرجی و رقص محلی گاهی در هنگام صرف شام در محل رستوران اجرا می شود.
تِرِمُک
ترمک رستوران یا یک کلبه دنج و کوچک به سبک روسی است. بلینی و ماکارونی و به خصوص پنکیک های رستوران بسیار معروفند. پنکیک ها با قارچ، گوشت، خامه، پنیر و میوه عرضه می شوند. اگر هم هوس غذای روسی یا اکراینی داشتید، این رستوران انتخاب مناسبی است.

مردم همیشه از من می پرسند که چرا به گرجستان سفر می کنم. آیا در آنجا شخص خاصی هست که دوستش دارم؟ یک شریک تجاری دارم؟ آیا حس ماجراجویی ام را از دست داده ام و در آنجا به دنبال یک مقصد امن آرامش هستم؟ اما حقیقت این است که دلایل زیادی برای سفر به گرجستان دارم. اگر چه توضیح دقیق اینکه چرا این کشور را دوست دارم کمی سخت است اما در این پست سعی می کنم تا به شما بگویم چرا باید حداقل برای یکبار هم که شده به گرجستان سفر کنید. این مطلب برگرفته از سایت تور گرجستان است .
اطلاعات کلی از گرجستان
در حاشیه ی اروپا، کشوری به نام گرجستان وجود دارد که جمهوری سابق شوروی بوده است. این کشور بین کوههای قفقاز به شمال، دریای سیاه به غرب و بیابان های خشک به جنوب قرار گرفته است.
۱- مردم: یکی از دلایلی که من مکررا به گرجستان سفر می کنم، مردم آن است. آنها مردمی خونگرم، صمیمی، مهماندوست و دارای فرهنگ بالایی هستند. آنها بحث و سرو کله زدن های مودبانه و سالم را دوست دارند و مهمان نوازی را به بهترین شکل ممکن در حقتان اداد می کنند.
۲- غذا: غذاهای گرجستانی بسیار متنوع و معمولا بر اساس طبیعت روستایی و تاریخ این کشورهستند. Khinkali که ورژن محلی دامپلینگ هست (دامپلینگ غذایی چینی)، غذای بسیار خوشمزه ای است که به شکل دایره های کوچکی است که با سیب زمنی ، گوشت، قارچ و پنیر پر می شود و یکی از محبوب ترین غذاهای این کشور محسوب می شود. خاچاپوری (Khachapuri) هم یکی دیگر از غذاهای محبوب است که شکلی مانند پیتزا دارد و با پنیر داخل آن پر می شود.
اگر چه غذاهای گرجستانی خیلی بیشتر از این دوتا هستند که در اینجا معرفی شد، اما تقریبا می توان گفت فرهنگ غذایی کشور بر روی این دو می چرخد. فقط مطمئن باشید که بعد از خوردن این غذاها به اندازه ی کافی ورزش می کنید و کالری های لازم را می سوزانید!
۳- مناظر طبیعی: علیرغم مساحت کوچکی که این کشور دارد، مناظر طبیعی آن بسیار متنوع است. اگر به شمالش بروید، کوه های قدرتمند قفقاز را با برفی که روی قله ها خودنمایی می کنند می بینید. اگر به منطقه ی Kutaisi بروید با جنگل ها و دره های زیبا روبرو می شوید. بیاید سواحل دیدنی دریای سیاه را در باتومی فراموش نکنیم و جادویی که پاییز در خیابان های این شهر با خیابان هایی سراسر نارنجی و قرمز رنگ از برگ درختان بر جای می گذارد .
۴- بودجه دوست و به صرفه: گرجستان همیشه مقصدی اقتصادی و به صرفه بوده است. قیمت رستوران ها و غذا در این کشور اصلا گران نیست و اگر فردی هستید که خیلی به این مورد اهمیت می دهید، گرجستان جای خوبی برای شماست.
۵- فرهنگ: علیرغم اینکه گرجستان سالهای زیادی در سایه ی کشورهای دیگر بوده است اما همیشه سعی کرده تا فرهنگ خود را حفظ کند. این کشور بیشتر تحت تااثیر روسیه و پارسی ها بوده است بخصوص از نظر نقاشی و معماری . علاوه بر نقاشی ها و مجسمه های منحصر بفردی که دارد، نباید سینماهای خوب آن را با فیلم های به یاد ماندنی ای مانند Tangerines فراموش کرد.

شنا کردن با دلفین ها، دیدن گونه های خاص حیوانات و اکتشاف دنیای زیر آب از تجربیات خاص و بی بدیل گردش در پارک ۶ می باتونی گرجستان است. باتونی از شهرهای رویایی کناره دریای سیاه با جاذبه های گردشگری زیاد است که در همه روز سال میتوانید از آن ها بازید کنید. اگر می خواهید وقت خود را بیرون از خانه در زیر تابش آفتاب بگذرانید یا می خواهید مناظری متفاوت را تجربه کنید حتما سری به پارک ۶ می بزنید. در این پارک می توانید به تماشای دلفین های آکواریوم بنشینید و یا با حیوانات جالب باغ وحش بازی کنید. این پارک، همچنین، دریاچه ای آرام و فضای سبز و گل و گیاه زیادی دارد که برای کسانی که بدنبال پیاده روی در محیطی آرام هستند مناسب می باشد. این مطلب برگرفته از سایت تور گرجستان است .
دلفیناریوم
این دلفیناریوم زمانی اولین دلفیناریوم نمایشی در اتحادیه شوروی بود. وقتی به باتومی می آیید این پارک آبی جاذبه جذابی برای بازدید است. در گذشته ای نه چندان دور، مردم زیادی فقط برای دیدن این دلفین های زیبا به این منطقه می آمدند. این پارک محل بسیار خوبی برای گردش و تفریح است و تماشای پرش هماهنگ دولفین های درخشان واقعا تصاویر دلپذیری است. دلفین های اینجا در شرایط بسیار خوبی نگهداری می شوند و رابطه بسیار دوستانه و خوبی با مربیان خوددارند. شما می توانید با پرداخت هزینه اضافی به داخل آب بروید و با دلفین ها آب بآزی کنید و عکس های زیبایی هم با این موجودات دوست داشتنی بگیرید.
ماهی های استوایی و منحصر بفرد آکواریوم
همه ما نسبت به اینکه در زیر آب چه نوع ماهی ها و جانورانی زندگی می کنند کنجکاوهستیم در این پارک می توانید حتی ماهی ها یی را که تا حالا از وجود آن ها بی اطلاع بودید را پیدا کنید، گربه ماهی، ماهی کپور و ماهی های رنگارنگ زیادی در این آکواریوم قرار دارند که باید شرایط زندگی این ماهی ها در این آکواریوم ها همانند به شرایط زندگی آن ها در دریاها باشد تا زنده بمانند. حتما در سفر خود به گرجستان به این پارک بیایید و با این دنیای زیر آب آشنا شوید.
حیوانات بین المللی باغ وحش
لازم نیست حتما به استرالیا بروید تا بتوانید کانگروهای زیبا را ببینید در این پارک چند کانگرو زیبا وجود دارد، بغیر از این کیسه داران استرالیایی، ممیون، اسب های مینیاتوری و گوزن نیز از دیگر حیوانات خاص این باغ وحش هستند. این باغ وحش در سال ۱۹۸۹ ساخته شد در آن زمان طرفداران حقوق حیوانات برای رهایی این حیوانات از قفس برای آن ها در این پارک فضای بازی را در نظر گرفتند.
قطار بازی برای کودکان
پارکها همیشه با آب و هوای تازه و محیط سرسبز خود محلی مناسب برای گردش کودکان هستند و بردن کودکان به پارک تجربه ای جالب برای آن هاست. در این پارک برای سرگرمی کودکان جاذبه ها و وسایل بازی زیادی مثل دلفاریوم و آکواریوم در نظر گرفته شده است . ولی اگر فقط بدنبال وسیله بازی ساده برای کودک خود هستید آن ها را سوار قطارهای این پارک کنید. پارک فضای سبز زیادی دارد که بچه ها در آنجا بازی می کنند. قایق گرفتن و گردش در دریاچه هم از تفریحاتی جذاب برای کودکان است. در این پارک می توانید روز خانوادگی خوبی را بگذرانید فقط دوربین یادتان نرود چون این پارک پراز مناظر زیبا است.
چه با کل خانواده و چه برای سفرهای کاری به باتونی بیایید، پارک ۶ می روز هیجان انگیزی را برای شما رقم خواهد زد. اگر در هتل رادیسون بلو اقامت کنید این پارک در چند قدمی شماست

گرجستان کشوری است که قسمتی از آن در شرق قاره اروپا و قسمتی در غرب قاره آسیا قرار گرفته است. این کشور بعد از حمله مغول روزهای دشواری را پشت سر گذاشت، در مقابل حملات کشورهای همسایه ایستادگی کرد و مدتی هم یکی از بخش های شوروی محسوب می شد تا اینکه در سال ۱۹۹۰ توانست به استقلال برسد. این روزها گرجستان در تلاش است تا به اتحادیه اروپا بپیوندند و به همین خاطر دولت مردان این کشور برای آبادانی بیشتر گرجستان می کوشند. از طرف دیگر طبیعت زیبا و پیشینه فرهنگی گرجستان باعث می شود تا افراد بسیاری این کشور را به عنوان مقصد گردشگری شان انتخاب کنند. در این یادداشت به حقایقی جالب درباره گرجستان اشاره می کنیم. این مطلب برگرفته از سایت تور گرجستان است .
پیچیدگی زبان گرجی:
گفتار زبان گرجی به هیچ یک از زبان هایی که تاکنون شنیده اید شباهت ندارد و شنیدن آن شما را به یاد زبان های باستانی خواهد انداخت. بسیاری از گردشگران در گرجستان آواهایی را می شنوند که پیش تر هرگز به گوششان نخورده. مثلا برخی از آواهای صامتی که از اعماق گلو و با فشار ناگهانی هوا به بیرون ایجاد می شود برای بسیاری غریب است. الفبای گرجی ۳۳ حرف دارد و در نگاه اول حروف بسیار شبیه یکدیگر هستند.
مرد سیبیلوی دست فروش ها، استالین
به هر کدام از بازارهای دستفروشان گرجستان که سر بزنید، احتمالا تصویر مردی سیبیلو را می‌بنید که از میان خرت و پرت ها به شما خیره شده است، این مرد کسی نیست جز ژوزف استالین. استالین متولد شهر گوری در گرجستان است که آن زمان بخشی از روسیه بود. بعد از گذشت ۶۰ سال از مرگ جوزف استالین و با این که بعد از استقلال گرجستان بسیاری از مجسمه های او شکسته شد، هنوز هم در گرجستان کسانی هستند که تصویر او را می خرند. برخی از گرجی های مسن استالین را به چشم قهرمان محترمی می بینند که هیتلر را شکست داده است. این افراد مسن گرجی به اینکه فردی از سرزمین آن ها توانسته است در تاریخ جهان تا این حد تاثیرگذار باشد افتخار می کنند.
گرجستان، گرجستان نیست:
گرجستان را گرجستان نمی‌نامند! دست‌کم خود مردم گرجستان کشورشان را ساکارتولو می‌نامند و در زبان انگلیسی این کشور جورجیا نامیده می‌شود و با ایالت جورجیا در آمریکا تشابه اسمی دارد، به همین خاطر بسیاری از انگلیسی زبان ها وقتی متوجه می شوند که در نزدیکی اروپا کشوری به نام جورجیا وجود دارد متعجب می شوند. درباره معنای لغتی ساکارتولو هم روایت های مختلفی وجود دارد، برخی عقیده دارند این واژه به معنای سرزمینی است که دور آن حصار کشیده شده است.
کوهستان های بلند:
بلندترین رشته کوه اروپا کدام است؟ آلپ؟ سخت در اشتباهید. بلندترین رشته کوه اروپا، کوه های قفقاز است که در مرز روسیه و گرجستان قرار دارد. البروس، بلندترین قله رشته کوه قفقاز، در روسیه است و گرجی ها مدعی هستند که شخارا، دومین قله بلند این رشته کوه است و در کشور آن ها قرار گرفته است.این رشته کوه ها جاده هایی پرپیچ و خم ترسناکی دارند و دسترسی به روستاهایی که در دل این کوه ها پنهان شده در فصل زمستان ممکن نیست. کوه های قفقاز یکی از ارکان اصلی در اساطیر یونان بودند و در همین کوه ها بود که زئوس، پرومته را به زنجیر کشید تا عقاب ها جگرش را بخورند.این روزها کوه نوردان و اسکی بازهای بسیاری از سراسر جهان برای ماجراجوریی و تفریح به این کوهستان سفر می کنند.
مهمان، هدیه ای از جانب خداوند برای گرجی ها:
گرجی ها مهمان را هدیه ای از طرف خداوند می دانند و به همین خاطر مدام از گردشگران خارجی با غذا و نوشیدنی پذیرایی می کنند. گاهی شدت پذیرایی ممکن است آزاردهنده باشد، اینکه به میزبانان گرجی تان بگویید باید تا ۶ ساعت دیگر به آن طرف کوهستان بروید پذیرفته نیست و آن ها با اصرار شما را در خانه شان نگه می دارند و به شما جای خواب می دهند و احتمالا شما را به یک مراسم سنتی می برند. کسی از خانه گرجی ها دست خالی بیرون نمی آید، آن ها با چند تکه نان و شیرینی یا بطری هایی از نوشیدنی های خانگی مهمانشان را بدرقه می کنند.

غذا در کشور گرجستان به بهترین نحو معرف فرهنگ این کشور است. غذاهای گرم، چسبناک و خوشایندی مانند خاچاپوری (نان پرشده با پنیر) به‌ خوبی با ماتاسونی (ماست ترش) به تعادل می‌ رسند. گیاهانی مانند ترخون، جعفری، شوید و گشنیز به ‌خوبی با گردو و سیر مخلوط می ‌شوند تا یک سس قوی و سیرکننده ایجاد کنند. این مطلب برگرفته از سایت تور گرجستان است .
خاچاپوری (خاچاپوری)
هیچ سفری به گرجستان بدون خوردن خاچاپوری تکمیل نخواهد شد و یا حتی ممکن است چنین سفری ممکن نباشد. این نان نرم و گرم که با پنیر پر شده است، به ‌قدری لذیذ است که انگار با چکیدن هر تکه محتویاتی داخل آن، مایعی دلربا به دهان شما وارد می‌شود. مدل اصلی این نان به ‌صورت گرد بوده و از پنیر پر شده است ولی مدل‌ه ای دیگری از آن نیز وجود دارند که برای نمونه می ‌توان به مدلی که روی آن تخم ‌مرغ ریخته شده است (خاچاپوری آدجاریان)، مدلی که بسته چهار لایه خمیر، خاچاپوری ترخون، قارچ و پای‌ های پرشده با برنج اشاره کرد.می ‌توان گفت که بهترین خاچاپوری را می ‌توان در خانه ‌ها و زمانی که به‌ صورت تازه برای صبحانه پخته می‌ شوند تجربه کرد (برای ما این تجربه در تفلیس و کیسی خوی بود) یافت. در سوانتی نیز نسخه ‌ای از خاچاپوری وجود دارد که با تره پر می ‌شود. اگر در اقامت خود در گرجستان با یک خانواده سروکار ندارید، ناامید نشوید زیرا در هر گوشه ‌ای از تفلیس می ‌توانید دکه ‌های خاچاپوری فروشی بیابید.
بدریجان نیگزیت (Badrijan Nigzit)
نوارهای بادمجان سرخ ‌شده ای که تخت بریده شده ‌اند و روی آن‌ ها با رب گردو پرشده است. این غذای ترش و شیرین، یکی از گزینه ‌های مورد علاقه شما خواهد شد.
موشمالا (Mushmala)
این میوه یک میوه خرمالویی رنگ و آبدار است که اندازه آن تقریبا به ‌اندازه یک گردو است. هسته‌ های تیره و براق آن نیز شبیه به سنگ ‌های تزئینی چشم ببری است و حتی می ‌توانید با آن به انجام بازی مانکالا (Mancala) بپردازید.
لوبیانی (Lobiani)
این نان، تقریبا شبیه به خاچاپوری است ولی با عصاره لوبیا پر شده است و به همین دلیل نیز از خاچاپوری اصلی که با پنیر پر می‌ شود، سالم ‌تر است.
مچادی (Mchadi)
این مورد در حقیقت، نان ذرت گرجستانی است و به‌ قدری سبک است که احساس می‌ کنید که هم‌ وزن یک کاغذ است. این نان معمولا به ‌صورت همزمان با لوبیو خورده می‌شود.
چاکاپولی (Chakapuli)
سوپ گوشت بره و سبزیجات که معمولا در تعطیلات ویژه ‌ای مانند عید پاک خورده می ‌شود.
خوبدری (Kubdari)
این غذا تقریبا شبیه به خاچاپوری است که با تکه ‌های کوچک گوشت، ادویه و پیاز پر شده است. این وعده یکی از غذاهای ویژه سوانتی ها است. برای خوردن این غذا می ‌توانید به رستورانی در توقف گاه بین زوگدیدی (Zugdidi) و مستیا رفته و یا به سراغ خانه ‌ای که در مسیر مستیا به اوشگولی (Ushguli) قرار دارد بروید.
تاتارا (Tatara)
این شیرینی از عصاره جوشانده شده و فشرده شده انگور درست شده است. برای درک بهتر این غذا می ‌توانید آن را به ‌عنوان یک رولت میوه با شکر اضافه در نظر بگیرید.

هر چقدر بیشتر در گرجستان به گشت و گذار بپردازید، داستان های جالب تر و بیشتری درباره عادات رانندگی عجیب و غریب این مردم جمع آوری خواهید کرد. برای مثال، یکی از اعضای تیم مسابقات اتومبیل رانی که قرار بود در رالی مغولستان شرکت کند، بدون داشتن نقشه شهر تفلیس تصمیم می گیرد یک تاکسی کرایه کرده و از وی بخواهد مسیر را در طول شهر به وی نشان دهد. پس از مدتی رانندگی به طریقه دیوانه وار در شهر که به قول راننده رالی، به شکل بازی های رایانه ای بود، راننده مسابقات اتومبیل رانی از راننده تاکسی درخواست می کند که یک هتل و محل اقامت به وی معرفی کند که راننده تاکسی دقیقا منظور وی را نفهمیده و پاسخ بی ربط می دهد. مردم گرجستان به دلیل دارا بودن حالات روحی مردم مدیترانه ای مشهور بوده و رفتارهایی عجیب دارند. برای مثال ممکن است گروهی از مردان گرجی کنار هم نشسته و برای ساعت ها هیچ کاری نکنند! اما وقتی این مردان پشت فرمان خودرو قرار می گیرند، همه چیز عوض شده و شما شاهد رانندگی دیوانه واری از آن ها خواهید بود. در بین اخطارهایی که به ما درباره سفر به گرجستان دادند، نوع رانندگی خطرناک آن ها، همیشه در اولویت این اخطارها قرار گرفته است. این مطلب برگرفته از سایت تور گرجستان است .
سفر زمینی از مستیا (Mestia) تا تفلیس
ما در سفر خود، مسیر جهنمی و دیوانه کننده شهر مستیا در شمال غربی گرجستان که یک شهر کوهستانی است تا تفلیس، را که بیشتر آن را جاده های کوهستانی تشکیل می دهد در ۸ ساعت طی کردیم در حالی که این مسیر در حالت عادی باید در ۱۲ ساعت طی شود. در یک بخش از این سفر دقیقا ما فکر کردیم خودرویمان چپ کرده و آسیب خواهیم دید زیرا ماشین از زمین جدا شده و به پرواز درآمد! آن هم دقیقا در منطقه ای کوهستانی، درست مانند فیلم مشهور تلما و لوئیز (a la Thelma and Louise). اگر ماشین ما چپ کرده بوده احتمالا تصویر ما هم در کنار تصاویر پر تعداد یادمان افرادی که بر اثر تصادفات جاده ای در این محل کشته شده و در طرفین منطقه (Svaneti) قرار داده شده است، قرار می گرفت.
کمربند ایمنی
در بسیاری از بخش های گرجستان کمربند ایمنی استفاده نشده و تنها در برخی بخش ها که قوانین استفاده اجباری برای این کار وجود دارد، باید کمربند ایمنی ببندید. این قوانین بیشتر مختص مناطق شهری بوده و نگران نباشید اگر شما فراموش کنید که در کجا باید کمربند ایمنی را بسته و در کجا باز کنید، راننده به شما یادآوری خواهد کرد. در برخی موارد ممکن است خودروها به طور کلی فاقد کمربند ایمنی باشند. برای مثال بیشتر لاداهای قدیمی کمربند ندارند و راننده به شما یک نوار پارچه ای سیاه می دهد تا به صورت اریب روی سینه تان گذاشته و وانمود کنید، کمربند دارید. این کار برای اجتناب از جریمه شدن توسط پلیس هایی است که به ندرت به این موضوع توجه می کنند.
امنیت در پمپ بنزین
توصیه می شود هر وقت خودروی شما در پمپ بنزین برای سوخت گیری توقف کرد، از خودرو پیاده شده و تا می توانید از منطقه دور شوید! وقتی ما از یکی از مسافران درباره علت این کار پرسیدیم، پاسخ داد این کار برای حفظ امنیت مسافران است، چون کسی نمی داند که این خودرو کی منفجر می شود! متاسفانه بسیاری از کارکنان پمپ بنزین ها و رانندگان به سادگی و بدون توجه در این جایگاه ها سیگار می کشند! این موضوع در حالی است که استفاده از موبایل در پمپ بنزین های گرجستان ممنوع است.
مصرف سوخت (گاز و بنزین)
هزینه سوخت در گرجستان موضوع مهمی محسوب شده و راننده های تاکسی نهایت تلاش خود را می کنند که از مصرف خود کاسته و در هر شرایطی که امکان آن وجود داشته باشد، خودروی خود را خاموش می کنند. این عادت به طور خاص در (Kakheti) و مناطق اطراف آخالتسیخه (Akhaltsikhe) مشاهده می شود. این عمل ممکن است در شرایطی اتفاق بیفتند که شما در حال حرکت در یک مسیر کوهستانی بوده و راننده خودروی ولگای بیست ساله خود را که در حالت عادی هم ترمز مناسبی ندارد، خاموش کرده و به مسیر خود ادامه می دهد! برای مثال در طول سفر سه ساعته ما در مناطق کوهستانی و تپه های اطراف (Kakheti)، راننده بیش از ۱۰۰ بار در سرپایینی ها خودرو را خاموش کرد.
چشمه های آب در همه جا
راننده های گرجستانی علاقه زیادی به جمع آوری بطری های پلاستیکی داشته و در تمامی چشمه های متعدد موجود در طول مسیر، آن ها را پر کرده و استفاده می کنند. نکته جالب اینجاست که با توقف راننده و استفاده از آب چشمه، همه مسافران نیز این کار را تکرار می‌کنند. در ابتدا ممکن است جالب باشد اما پس از مدتی واقعا اعصاب هر غریبه ای را به هم می ریزد.
اهمیت مذاهب در گرجستان
مردم گرجستان عمدتا مسیحی بوده و انسان هایی پرهیزکار و با تقوا محسوب می شوند. اغلب این افراد با مشاهده یک کلیسا در طول مسیر، بر سینه خود علامت صلیب کشیده و در تاکسی ها و ون های شهری نیز شما قطعا شاهد وجود صلیب و احترام راننده ها به کلیساهای بین راه خواهید بود. این موضوع در مورد راننده اتوبوس ها هم صدق کرده و زمانی که در طول مسیر با علامت کلیسا رو به رو می شوند، به کرات علامت صلیب را بر سینه خود ترسیم می کنند.
معماهایی درباره مسیر تفلیس به ایروان
سوال- نتیجه شمردن تعداد ۱۰ نفر مسافر در یک اتوبوس چه خواهد بود؟ پاسخ: ۵ نفر و ۲۰ دقیقه زمان! راننده اتوبوس و شاگرد وی معمولا قادر به شمردن تعداد دقیق مسافران نبوده، رقم محاسبات هر کدام؛ متفاوت خواهد بود! بنابراین پس از هر بار شمارش، مسافران شاهد جر و بحثی جدی بین آن ها بوده و در نهایت از یک رهگذر درخواست می کنند، مسافران را دوباره شمرده و بین آن ها داوری کند. این بحث معمولا به سه زبان مختلف انجام می شود. خوشبختانه ما در اتوبوس تنها ۱۰ نفر بودیم و اگر اتوبوس پر بود، احتمالا ساعت حرکت ما وقتی انجام می شد که قرار بود به مقصد برسیم.بنابراین توصیه می کنیم در سفر بعدی خود به گرجستان، اگر تصمیم به سوار شدن به اتوبوس، تاکسی یا ون داشتید، چشم بندهای مسافرتی خود را به همراه برده، بطری پلاستیکی خالی را فراموش نکرده و یک ماشین حساب با خود همراه داشته و از سفر خود لذت ببرید.